Ekologiskt

Varför välja ekologiskt?

För renodlad mat. Du slipper lager av gifter och kemiska bekämpningsmedel på dina varor.
För renare vatten. Bekämpningsmedel från åkrar kan läcka till sjöar och vattendrag.
För en bättre djurhållning. Ekologiskt kött, ägg eller mejeriprodukter får du livsmedel från en naturligare djurhållning.
För nyttigare mat. Mejeriprodukter och kött som är ekologiska har en bättre fettsyrasammansättning och innehåller högre halter av de nyttiga omega-3 fettsyrorna.
För klimatsmartare mat. Ekologisk produktion kräver mindre energi än konventionell.

Ekologisk mat med grönsallad och rotfrukter.

Våra ekologiska produkter

Vårt ekologiska sortiment består av populära och goda produkter som är enkla att servera året runt och går att använda i otaliga rätter och kombinationer.

Se sortiment

Receptbroschyr

I denna broschyr hittar du många inspirerande recept på våra ekologiska produkter, allt från huvudrätter till goda tillbehör, såser och dippor. Använder du dem har du kommit en bra bit på vägen mot en helekologisk servering.

Ladda ner

EKOLOGISKA KÖTTBULLAR MED FINESS

Här nedan kommer ett smarrigt, ekologiskt recepttips ur vår broschyr på vår Felix® Eko Nötköttbulle fri från. Både barn och vuxna älskar köttbullar och de här köttbullarna älskar alla tillbaka.

Ekologiska köttbullar från Felix, samt potatismos och lingon på en tallrik.

KÖTTBULLAR MED POTATISMOS

10 portioner
1 kg Felix® Eko Nötköttbullar fri från
Tillaga nötköttbullarna enligt anvisningen på förpackningen.
1,7 kg Skalad mospotatis
2 dl Havremjölk
50 g Rapsolja
Salt och vitpeppar
150 g Sockerärtor, strimlade
150 g Picklad rödlök
150 g Önos® Eko Lingonsylt Fairtrade, art nr 20885

Koka och purea potatisen med havremjölk och rapsolja.
Smaka av med salt och nymalen vitpeppar.
Servera sockerärtorna som råkost

Skördefilmer

Våra ekologiska råvaror kommer från noga utvalda gårdar och odlare runt om i landet. Framförallt kommer de från ett landskap som ofta kallas Sveriges skafferi, nämligen bördiga Skåne.

Här nedan kan du ta del av korta, beskrivande filmer om våra gurkor, rödbetor, potatisar och äpplen – från frö till skörd!