Varumärken

Ekströms

Ekströms - klassiska smaker som håller över tid

Ekströms är ett av Sveriges mest anrika varumärken inom desserter och söta måltidslösningar. Med rötter från 1800-talet och ett brett sortiment av soppor, krämer, baktillbehör, mellanmål och desserter hjälper Ekströms professionella kök inom foodservice att servera uppskattade klassiker med jämn kvalitet – varje dag.

Varför välja Ekströms?

Klassiska och välkända smaker med hög igenkänning
Jämn och pålitlig kvalitet i varje servering
Enkla lösningar som sparar tid i köket
Brett sortiment för dessert, mellanmål och dryck
Ett varumärke med lång svensk tradition och stark trovärdighet

Sortimentet i korthet

Ekströms erbjuder ett brett sortiment inom dessert, soppor och bakning, utvecklat för professionell användning. Sortimentet omfattar bland annat krämer, fruktsoppor, nyponsoppa, blåbärssoppa, puddingar, mousser, fromage, kompotter samt bakprodukter som vaniljsås, bakpulver och vaniljpulver.

Produktområden i stora drag:

Söta soppor, såsom frukt-, saft-, nypon, och blåbärssoppa
Stort sortiment av olika kompotter och krämer av frukt och bär
Brett utbud av chokladpudding, fromage och mousse – för desserter eller mellanmål
Klassisk vaniljsås och marsán
Bakingredienser såsom vanillinsocker och bakpulver
Färdig mix för pannkakor och/eller våfflor
Alla köks måsteprodukt – Collorit

Varumärkets rötter

Ekströms grundades redan 1848 i Örebro och har en lång historia av innovation och utveckling. Från början producerade företaget helt andra produkter, men under slutet av 1800-talet tog satsningen på livsmedel fart, med bakpulver som en tidig framgång.

Under 1900-talet blev soppor och torkade livsmedel centrala delar av sortimentet, där nyponsoppan kom att bli en av varumärkets mest ikoniska produkter. Ekströms blåbärssoppa har också blivit starkt förknippad med svensk tradition, inte minst genom sin koppling till Vasaloppet.

Idag är Ekströms ett etablerat och pålitligt val för professionella kök som söker klassiska smaker med beprövad kvalitet.

Så skapar Ekströms värde i olika verksamheter

För offentlig verksamhet, såsom skola, vård och omsorg

I offentlig sektor är Ekströms ett tryggt val för måltider som behöver fungera för många. Produkterna är enkla att tillaga, ger ett jämnt resultat och bidrar med smaker som uppskattas av både barn, patienter och äldre.

Sortimentet lämpar sig särskilt väl för mellanmål, dessert och dryck – där näring, tillgänglighet och igenkänning är viktiga faktorer.

Exempel på användning:

Soppor och krämer mellanmål eller dessert
Nyponsoppa och blåbärssoppa som näringsrikt komplement
Enkla desserter och färdiga kompotter för storskalig produktion
Pannkaks- och våffelmix för att snabbt och enkelt fixa mellanmål

För restaurang, hotell och fastfood

I restaurang- och servicekök bidrar Ekströms med effektiva lösningar som sparar tid utan att kompromissa med smak. Sortimentet gör det enkelt att erbjuda klassiska desserter även vid högt tempo.

Produkter som desserter, såser och soppor kan snabbt integreras i både buffé, lunchservering och à la carte.

Exempel på användning: