Koncept
Frukost
Frukost är mer än bara en måltid, det är en upplevelse.
Det finns inget som får gästen att börja dagen bättre än en riktigt bra frukost. Välkommen till en värld av smakfulla, smarta och inspirerande frukostupplevelser. Här hittar du allt du behöver för att göra morgonen extra minnesvärd – både för gästen och din verksamhet.
Frukost har alltid varit en viktig del i vårt erbjudande till dig som arbetar inom hotell eller restaurang. Vårt sortiment är noggrant utvalt för att hjälpa dig att skapa starkare relationer till dina gäster, och i förlängningen även bygga ditt varumärke.
Gröt - nu hetare än någonsin!
Från folkhemsklassiker till trendig frukost – gröten har fått en makeover. Den är nyttig, kreativ och kan anpassas i oändlighet. Låt gröten bli en självklar del av frukosten, där gästerna kan skapa sin egen perfekta start på dagen. Vilken blir dina gästers favoritgröt? Är det den söta, den kraftfulla, den kontinentala, eller den lantliga?
Mackans alla möjligheter
En bra frukost handlar om detaljerna, och inte minst det du har på mackan! Det är tillbehören som lyfter helheten.
Tänk på leverpastejen – vad vore den utan en krispig smörgåsgurka? Eller havregrynsgröten – den blir komplett med en sked äppelmos. Och våfflan? Den behöver sylten för att bli en smakupplevelse. Det är de små detaljerna som gör skillnad.
Genom att erbjuda noggrant utvalda tillbehör kan ni som verksamhet ge era gäster en komplett frukostupplevelse som stärker både deras nöjdhet och er varumärkesimage. Ett brett urval av tillbehör tilltalar fler gäster och öppnar dörrar för nya smakpreferenser.
Vilken gröt blir dina gästers favorit?
Den dekadenta
Bas: Havregryn
Ekströms Jordgubbskompott, vispad Nugatti, blodgrape, pistage, kokos, Ekströms Vaniljsås, Paulúns Granola Kakao & Hallon.
Den lantliga
Bas: Havregryn
Önos Äppelmos,
vispad crème fraîche, kanelsockrade äpplen, russin, krossad Havrefras, mandelmjölk.
Den kontinentala
Bas: Mannagryn
Den Gamle Fabrik Fikonmarmelad, mascarpone, clementin, aprikos,
hasselnöt (riven & krossad),
skummad saffransmjölk
Den kraftfulla
Bas: Mannagryn
Jordnötssmör,
Önos Lingonsylt,
saltrostad bovete, torkat plommon
varm lingonmjölk.
Den kraftfulla
Bas: Felix Risgröt
Ekströms Rabarberkompott,
vaniljsockrade rabarber,
riven vit choklad, mynta,
knäcksegel.
