Gourmets webbredaktör om framtidens trender
Hon bevakar restaurangbranschen och får oss att vilja äta, resa och uppleva. Malin Nordblom är…
Här får du en snabb överblick av våra kommande webinar och event, så att du kan “save the dates” i din kalender.
Ämnen, tider, datum och information kan komma att justeras och uppdateras längs vägen, så se gärna till att kika in här och följa oss i sociala medier, för att hålla dig uppdaterad kring vad som är på gång. Våra event och webinar blir också klickbara efter hand som vi öppnar anmälan eller kan erbjuda mer information kring respektive händelse.
Kl. 14.30-16.15
Lär dig om nya trender, utvalda råvaror, vårt vegetariska sortiment, tillagningsmetoder, “Chef’s Show” live, och mycket mer.
Kl. 08.30-09.15
Hur ser framtidens hållbara och hälsosamma menyer ut inom restaurangbranschen och för den offentliga måltiden?
Kl. 14.30-15.15
Nu vet vi vad vi behöver göra. Nu kör vi!
20 MAJ 2021 | NEXT IS NOW – GOOD MORNING
26 AUGUSTI 2021 | NEXT IS NOW – GOOD MORNING
AUGUSTI 2021 | SPÄNNANDE NYHETER FRÅN ORKLA
SEPTEMBER 2021 | ÅRETS SILL & SMARTA JULBORD
SEPTEMBER 2021 | NEXT IS NOW – MATFESTIVAL
21 OKTOBER 2021 | NEXT IS NOW – GOOD MORNING
OKTOBER 2021 | GOTT & GRÖNT – VEGETARISKT UTBILDNINGSWEBINAR
OKTOBER 2021 | FAST FUSION CLIMATE WEEK – LIVE
2 DECEMBER 2021 | THE FOOD HUB – TREND UPDATE 2022
Vi har samlat filmer, koncept, inspiration och mycket annat som förhoppningsvis kan hjälpa dig att få kraft och inspiration till att inte bara överleva, utan dessutom utvecklas under rådande Covid-19-tider.
Fördjupa dig inom café, fast food, hotell, restaurang, skola och vård/omsorg.
LÄS MER OM DIN VERKSAMHET
Sök bland samtliga produkter och över 700 klimatberäknade recept.
LÄS MER PRODUKTER & RECEPT
Vi har något för samtliga måltider, oavsett verksamhet.
LÄS MER OM PRODUKTKATEGORIER
Recept och inspiration, men även sortimentskatalog och anbudsguide.
LÄS MER OM BROSCHYRER & MATERIAL
Koncept, trendspaning via The Food Hub och besök hos nöjda kunder.
LÄS MER OM INSPIRATION FÖR KOCKAR
Hållbarhet är en extremt viktig punkt som genomsyrar allt vi gör inom Orkla.
LÄS MER OM HÅLLBARHET
Läs om och se filmer från tidigare event, samt spana in om något nytt är på gång.
LÄS MER OM VÅRA EVENT
RECEPT OCH INSPIRATION FÖR ALLA
Mängder av koncept inom allt från vegetarisk skolmat och laga allt-i-ett-bleck, till mellanmål med receptkort för äldre och grön husmanskost. Vi ökar merförsäljningen med pimpade kakor och visar hur du gör fast casual. Bara för dig att låna och tillaga.
LÄS MER OM VÅRA KONCEPT
SKAPA KLIMATSMART VECKOMENY
För många av er som arbetar i restauranger och skolkök blir hållbarhetsfrågan allt viktigare. Detta arbete vill vi vara med och underlätta för er, inte minst med hjälp av klimatberäknade recept och ett verktyg för att sätta ihop egna menyer.
SKAPA DIN EGEN VECKOMENY
AKTUELLA TRENDER INOM BRANSCHEN
The Food Hub är vår samlingsplats för allt som har med trender och inspiration inom restaurangbranschen att göra. Vi uppdaterar kontinuerligt med nytt material i form av trendspaningar, matrapporter, merförsäljningstips och filmer.
LÄS MER OM THE FOOD HUBÄr du sugen på att få mer inspiration och tips kring hur du kan arbeta med teman kring maten i skolorna? Eller är du kanske nyfiken på någon av våra produkter? Tveka inte att höra av dig till oss omedelbums med dina frågor.
Cirka en gång i månaden mailar vi ut ett nyhetsbrev med nyheter, koncept, tips, recept och en massa andra godsaker. Så för att inte missa något rekommenderar vi starkt att du registrerar dig till vårt finfina nyhetsbrev.