För kockar och professionella kök

Välkommen till Orkla FoodSolutions. En av Nordens ledande producenter av livsmedel för restaurang och storhushåll.

Kockarna Johan, Johan och Camilla i ett kollage tillsammans med mat och tallrikar.

Välj från vår meny

Välj från vår meny

Kock som häller upp nuggets ur en påse ner i ett bleck.

Produkter
& recept

Bild på tallrik med matträtt från Fast Fusion Climate Week.

Inspiration

Event
& träffar

Släp med nyskördade gurkor.

Hållbarhet

Kontakt
& om oss

Aktuella nyheter

Elin Rigo.

Fast Fusion Climate Week hjälper Lomma att ligga i framkant

Att arbeta med Fast Fusion Climate Week är ett sätt för Lomma kommun att ligga
Tre kockar bakom ett bord fullt av pumpor, kryddor, Sentomat och ljus.

Smakbryggan får eleverna att våga testa nya smaker

Mindre svinn, nyfikna och mätta elever och ett stort inspirerande salladsbord. Kocken Therese Nilsson på
Längst bak syns en kartong med portionsförpackningar av Abba grovhackad makrill i tomatsås. Framför står flera olika serveringsförslag såsom sallader och mackor.

Makrill – en näringstät munsbit i portion

Fet fisk är svårslaget när det gäller näringstät (och god!) mat. Vår klassiska grovhackade makrillfilé

Ny formbar baljväxtfärs med svenska rötter

Den formbara vegofärsen från Anamma gjorde succé när den kom för några år sedan. Nu

Sök bland 100-tals recept & produkter

Besök och samarbeten

Att se våra produkter och koncept komma till nytta är den absolut största glädjekällan.  Här är ett urval av sådana tillfällen som dessutom lyckats hamna på film.

Swedish Express
Där Anamma Formbar Vegofärs omvandlas till riktigt goda orientaliska biffar.
Se film
Pieplows Restauranger
Där Anamma Vegoburgare serveras som en utsökt pankopanerad biff.
Se film
Nordic Choice (Strawberry)
Där vi tillsammans skapat Sustainable Conf. - ett hållbart konferenspaket.
Se film
Helsingborgs stad
Där ärtbaserade produkter från Anamma underlättar matlagningen i skolköken.
Se film
Previous slide
Next slide

Next is Now

Välkommen till vår plattform för framtidens hållbara och hälsosamma mat.

Matvanor förändras hela tiden och kan vara svåra att förhålla sig till. Därför har vi tagit hjälp av flera experter i olika branscher. För att lista ut hur nästa generations ätande kommer att ser ut.

Låt dig inspireras bland broschyrer och material

The Food Hub

Restaurangbranschen är en trendkänslig bransch. Trender kommer och går hela tiden inom mat och dryck.

Genom vår trendplattform The Food Hub hjälper vi kockar att hålla koll på de senaste trenderna gällande framtidens mat. Inte minst genom vår populära Trend Update, där vi i slutet av året listar kommande trender inom restaurangvärlden.

Våra produkt­kategorier

Några av våra samarbetspartners

Logotyp för Frisk Mat.
Logotyp för Nollvisionen för undernäring hos äldre.
Logotyp för Skåne Kulinar.
Logotyp för SKF - Svenska Kockars Förening.
Logotyp för Visita.
Logotyp för White Guide Junior.