Koncept
Koncept och inspiration som gör skillnad på menyn
Att ta fram starka koncept och inspiration för restauranger, skolor, hotell, fast food och andra storkök är vår specialitet. Vi förstår nämligen att alla verksamheter ser olika ut och har sina egna unika behov och utmaningar.
Att utvecklas och hitta passande rätter med god variation betyder mycket för att hålla gästerna nöjda. Och här har vi på Orkla Foodsolutions massor att erbjuda dig och din verksamhet.
50/50
Hälften animalisk och hälften formbar vegofärs ger både hållbarhet, god ekonomi och hög kvalitet på slutprodukten. Vi har produkterna, inspirationen och kunskapen som hjälper dig att komma igång eller utveckla framtidens färsrätter.
Fast Food Familjen
Fast food handlar om mer än mättnad och bekvämlighet. Det är välbekanta smaker, njutbara stunder och rätter som kunderna återvänder till. Låt oss hjälpa dig att utveckla klassikerna och komplettera sortimentet med nya favoriter.
Climate Week
Climate Week hjälper skolor att göra skillnad för klimatet och barns hälsa. Få tillgång till klimatberäknade recept, pedagogiskt material, affischer, filmer och mycket mer som gör det enkelt och roligt att servera god och hållbar mat.
Fast Fusion Friday
Fast Fusion Friday inspirerar skolor att servera god och vällagad mat med smaker från hela världen. Med moderna rätter i fast food-anda blir fredagslunchen en uppskattad höjdpunkt, samtidigt som den blir mer hållbar.
Frukost
För många gäster är hotellfrukosten dagens höjdpunkt. Vårt noggrant utvalda frukostsortiment hjälper dig att skapa minnesvärda morgonarupplevelser som uppskattas av gästerna och stärker din verksamhet.
Gott och Grönt
Allt fler vill äta mer vegetariskt. Och med ökade krav på att det ska smaka gott! Genom Gott och Grönt får du inspiration, recept och utbildning som hjälper dig att utveckla utbudet och stärka kunskapen om det vegetariska köket.
Heja Husman
Allt fler väljer att äta mer vegetariskt, men utan att kompromissa med smaken. Med Heja Husman gör vi det enkelt att servera både klassiska och vegetariska versioner av svensk husmanskost som uppskattas av många.
Hälsa på maten
Hälsa på Maten hjälper skolor att inspirera barn till bättre matvanor genom recept, tips och pedagogiskt material. Konceptet är framtaget tillsammans med forskare, folkhälsoutvecklare, kostchefer, pedagoger och kockar.
Julbord
Med flera av Sveriges mest välkända varumärken erbjuder vi produkterna som hör hemma på julbordet – från sill, ansjovis och köttbullar till vegetariska alternativ och klassiska tillbehör. Allt anpassat för professionella kök.
Snackisar
Inom vård och omsorg finns ett extra stort behov av att kunna servera en varierad och energirik kost till de äldre och sjuka. Våra Snackisar är goda och enkla mellanmål som är extra väl genomtänkta näringsmässigt.
Varmt och Kallt
Inspiration för säsongskrogen. Vi bjuder på varmt och kallt för både sommar och vinter. Traditionellt och modernt. Du hittar goda recept och snygg inspiration som hjälper dig att nå dina säsongsgäster med den rätta känslan.