Varumärken

Krögarklass

Krögarklass - lika bra som hemlagat

Krögarklass är färsrätter av toppkvalitet med högt köttinnehåll, bra råvaror och omsorgsfull kryddning. Varumärket är skapat för krögare och kockar som vill servera mat med hemlagad känsla – utan att lägga timmar på förberedelser. Produkterna passar särskilt väl i restaurang- och servicekök där tempo och kvalitet går hand i hand, men fungerar lika bra i andra professionella kök.

Varför välja Krögarklass?

Färsrätter med toppkvalitet och högt köttinnehåll
Hemlagat utseende och smak som gästerna uppskattar
Stekta, inte friterade, för ett mer genuint slutresultat
Sparar värdefull tid i köket utan att kompromissa med kvaliteten
Jämnt och pålitligt resultat – servering efter servering

Sortimentet i korthet

Krögarklass erbjuder ett fokuserat sortiment av frysta, färdigstekta färsrätter – allt från klassiska köttbullar till wallenbergare. Produkterna är utvecklade för professionella kök och levererar en hemlagad känsla, oavsett om du serverar tio eller hundra portioner.

Produktområden i stora drag:

Köttbullar i olika storlekar
Biffar i form av pannbiff och wallenbergare

Varumärkets rötter

Krögarklass symboliserar krögaren – en matälskare som alltid sätter sina gäster främst och som ogärna kompromissar. Det är en person med fötterna på jorden och hjärtat i köket. Den typen av människa vill vi ge det allra bästa vi har.

Varumärket förvärvades av Orkla Foods Sverige 2014 som en strategisk satsning på premiumfärsrätter inom foodservice. Tillagningen sker vid vår anläggning i Eslöv, där kvalitet och hantverk står i centrum.

Så skapar Krögarklass värde i olika verksamheter

För offentlig verksamhet, såsom skola, vård och omsorg

Krögarklass är främst för privata krögare och restauranger, men kan också vara ett bra komplement i offentliga kök som vill erbjuda ett premiumalternativ med hemlagad känsla. Exempelvis som omväxling på menyn eller vid tillfällen då man vill höja upplevelsen för sina gäster.

Exempel på användning:

Köttbullar och pannbiff som uppskattat inslag på veckomenyn
Wallenbergare vid tillfällen då man vill bjuda på lite extra

För restaurang, hotell och fastfood

Krögarklass är utvecklat med krögaren i åtanke. I restaurang- och servicekök bidrar produkterna med färsrätter som håller toppklass utan att kräva lång förberedelsetid. Det hemlagade utseendet och den genuina smaken gör dem till ett smart val för kök som vill leverera kvalitet i högt tempo – från lunchservering till à la carte och buffé.

Exempel på användning: