Next is Now – Good Morning
Den som väntar på något gott...
Så fort det vankas ett nytt Next is Now – Good Morning, kommer du att hitta information om det här. Fram till dess så rekommenderar vi att du kikar in till oss regelbundet, eller följer oss i våra sociala kanaler. Så har du koll på våra framtida upptåg.
Blir längtan för stor kan du alltid kika på våra tidigare webinar och event, som du hittar längre ner på sidan.
Good Morning #13:
Kampen om kockarna - motivation, kompetens och möjligheter
12 OKTOBER 2023
Kl. 08.30 - 09.15
Digitalt
Hur fyller vi på med kompetent personal i köken?
Under pandemin lämnade 50 000 personer restaurangbranschen,
var hittar vi 50 000 nya kompetenta medarbetare?
Är det “De-skilled kitchens” som är framtiden eller kan robotar ta över vissa tjänster? Och vilka förväntningar har GenZ på vår bransch?
Deltagare
Lovisa Sterner
Generationsexpert
Grasp Insight
Jason Alderton
Food and Beverage Operations Manager
Liseberg Hotel Grand Curiosa
André Mårtensson
Koncept- och Driftansvarig
Klang Market
Kersti Wittén
Specialist Utbildningsfrågor
Visita
Johan Liljegren
Activation & Culinary Manager
Orkla Foods Sverige
Moderatorer
Ann Rebenstam
Activation Team Manager
Orkla Foods Sverige
Lennart Wallander
Chief Officer of Tomorrow
Food & Friends
Info om webinar
Ämne: Kampen om kockarna – motivation, kompetens och möjligheter
Datum: 12 oktober 2023
Tid: Kl. 08.30-09.15
Next is Now - Good Morning
En avknoppning med samma fokus som Next is Now. Vårt morgonwebinar med nya aktuella ämnen och gäster varje gång.
En perfekt och lärorik start på dagen, helt enkelt.
The Food Hub
Genom vårt trendorgan The Food Hub bjuder vi på aktuella trender inom storhushåll och restaurangbranschen. Inte minst vår populära Trend Update som spår framtidens trender inom foodservice-branschen varje år.
