
Nya EU-krav för sylt och beredning
Nya EU-krav skärper reglerna för vad som får kallas sylt – nu krävs minst 45 % frukt och bär. Produkter under gränsen får den nya
Vi behöver alla få i oss mer grönsaker, och med riktigt goda Lecora Green Burger blir det ännu enklare att få lunchgästerna att välja mer grönt.
Vi behöver alla få i oss mer grönsaker, och med riktigt goda Lecora Green Burger blir det ännu enklare att få lunchgästerna att välja mer grönt.
Lecora Green Burger är en vegetarisk grönsaksburgare gjord på bland annat vitkål, morötter, gröna ärtor och majs. Burgaren har dessutom en spröd panering som ger en oemotståndlig krispighet.
Storleken på 65 gram gör den perfekt för till exempel skolserveringen eller för lunchserveringar som söker efter ett gott och mättande vegetariskt alternativ. Dessutom är den fri från ägg, laktos och soja, vilket gör att den är enkel att laga till många.
Servera den som burgare i hamburgerbröd med goda tillbehör eller inspireras av något av recepten i vår receptbank.

Nya EU-krav skärper reglerna för vad som får kallas sylt – nu krävs minst 45 % frukt och bär. Produkter under gränsen får den nya

Hur fungerar 50/50 i praktiken i en verksamhet som serverar tusentals måltider varje dag? I detta kundcase berättar Stena Line om varför de valde att

Trend Update 2026 ger en samlad bild av de mattrender som formar foodservice i Sverige. En inspirationsrapport för dig som vill förstå gästernas nya beteenden

Vi lanserar en ny falafel på svenska ekologiska gula ärtor. Samtidigt får Falafel och Falafel Eko nytt recept och ny falafelform. Resultatet är ett uppdaterat