Nu utökas FELIX sortiment med en ny köttbulle gjord på 100 % svenskt fläskkött. Ett prisvärt och smakrikt alternativ för skolkök och andra professionella kök som söker en flexibel lösning på lunchmenyn.
Nu utökas FELIX sortiment med en ny köttbulle gjord på 100 % svenskt fläskkött. Ett prisvärt och smakrikt alternativ för skolkök och andra professionella kök som söker en flexibel lösning på lunchmenyn.
FELIX fortsätter att utveckla sortimentet för professionella kök och lanserar nu FELIX Köttbulle, fläsk. Den nya köttbullen är gjord på 100 % svenskt fläskkött och erbjuder den klassiska smak och kvalitet som många gäster känner igen och uppskattar. Produkten finns tillgänglig från vecka 34.
Köttbullarna är färdigstekta, saftiga och tillverkade av noggrant utvalda råvaror utan tillsatser. De passar lika bra på skolans lunchmeny som inom vård och omsorg eller andra verksamheter där enkel hantering, jämn kvalitet och god smak är viktiga faktorer.
Produkten ingår i FELIX Fri från-sortiment och är fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Det gör den till ett tryggt alternativ i verksamheter där olika kostbehov behöver tas hänsyn till.
Köttbullarna tillagas hos Orkla Foods i Eslöv och köttråvaran uppfyller UHM:s krav för ansvarsfull djurhållning. Dessutom har produkten cirka 85 procent lägre klimatavtryck jämfört med en köttbulle gjord på nötfärs.
Nya EU-krav skärper reglerna för vad som får kallas sylt – nu krävs minst 45 % frukt och bär. Produkter under gränsen får den nya
Hur fungerar 50/50 i praktiken i en verksamhet som serverar tusentals måltider varje dag? I detta kundcase berättar Stena Line om varför de valde att
Trend Update 2026 ger en samlad bild av de mattrender som formar foodservice i Sverige. En inspirationsrapport för dig som vill förstå gästernas nya beteenden
Vi lanserar en ny falafel på svenska ekologiska gula ärtor. Samtidigt får Falafel och Falafel Eko nytt recept och ny falafelform. Resultatet är ett uppdaterat
