
5 tips som hjälper dig att lyckas med vego i storkök
Vegetariska rätter behöver inte vara svåra att lyckas med. Här är fem konkreta tips som hjälper dig att få bättre smak, textur och resultat i
Lecora har ett brett utbud av schnitzlar och har nu lanserat ytterligare en, en pankopanerad på svenskt, helt kött.
Lecora har ett brett utbud av schnitzlar och har nu lanserat ytterligare en, en pankopanerad på svenskt, helt kött.
Det är en unik produkt med sin pankopanering som ger en krispig yta med mycket smak.
Schnitzeln är en riktig klassiker – och med Lecoras långa erfarenhet anser de sig vara mästare på schnitzel. Hemligheten är att köttet ”bankas” i flera steg och att de alltid använder svenskt kött från närliggande gårdar.
Läs mer om Lecora Pankopanerad Schnitzel i vår produktsök.
I det breda sortimentet finns allt från ostekta till förstekta schnitzlar i olika storlekar, opanerade, panerade och nu även pankopanerade. Allt för att passa din restaurangverksamhet.

Vegetariska rätter behöver inte vara svåra att lyckas med. Här är fem konkreta tips som hjälper dig att få bättre smak, textur och resultat i

Hur mycket kött kan du ersätta utan att gästen märker skillnad? Med vår Färskalkylator kan du testa olika 50/50-lösningar och se hur de påverkar mängden

I Gurkguiden från FELIX och Önos hittar du tio sorters inlagd gurka med olika syra, sötma och sälta – plus tips på vilken som passar

Nu utökas FELIX sortiment med en ny köttbulle gjord på 100 % svenskt fläskkött. Ett prisvärt och smakrikt alternativ för skolkök och andra professionella kök