
Trend Update 2026 – framtidens menyer
Trend Update 2026 ger en samlad bild av de mattrender som formar foodservice i Sverige. En inspirationsrapport för dig som vill förstå gästernas nya beteenden
Tiden går fort när man har roligt. Och äter gott! Vår älskade tomatketchup har uppskattats av flera generationer, och nu släpper vi en ny greppvänlig flaska med en design som hyllar dess gedigna historia. Med samma älskade innehåll, förstås.
Tiden går fort när man har roligt. Och äter gott! Vår älskade tomatketchup har uppskattats av flera generationer, och nu släpper vi en ny greppvänlig flaska med en design som hyllar dess gedigna historia. Med samma älskade innehåll, förstås.
Dags för 70-årsjubileum! Sedan 1956 har FELIX Tomatketchup varit ett självklart inslag på menyer över hela Sverige. Från gatukök och hamburgerrestauranger till pizzerior, lunchställen, hotell och storkök. Smaken har stått sig, och det med god anledning. Nu tar vi nästa steg i utvecklingen och lanserar vår svenskproducerade ketchup i drizzelflaska, skapad för att möta behoven i dagens professionella kök.
Gäster vill ha en smidigare upplevelse, och verksamheter vill ha produkter som både tål flitig användning och gör bordsupplevelsen trevligare. Därför lanserar vi nu en retroinspirerad drizzelflaska med:
Den nya flaskan är passar perfekt in med insikter vi samlat från fastfood, restaurang, hotell och storkök – där arbetstakten är hög och detaljerna avgör arbetsflödet. Den är lika enkel för personal att använda som för gäster att själva dosera från bordet.
Resultatet? Ett snabbare flöde, mindre spill och en jämnare servering. Varje gång.
Ketchupen tillverkas i Fågelmara i Sverige, och fortsätter att hålla den klassiska smak som gjort Felix till ett av landets mest älskade varumärken i flera generationer. Ett tryggt val för verksamheter som prioriterar svenskproducerade produkter och vill möta gästernas ökande efterfrågan på lokalproducerat.
För snabbmatsrestauranger och gatukök finns även vår hygieniska och kostnadseffektiva SENTOMAT®. Ett smart sätt att ytterligare effektivisera köerna och minska kladdet i själva serveringsmomentet.

Trend Update 2026 ger en samlad bild av de mattrender som formar foodservice i Sverige. En inspirationsrapport för dig som vill förstå gästernas nya beteenden

Vi lanserar en ny falafel på svenska ekologiska gula ärtor. Samtidigt får Falafel och Falafel Eko nytt recept och ny falafelform. Resultatet är ett uppdaterat

Grandiosa serverar fyrkantspizza på Gothia Cup i sommar. Med försäljningsytor på både Heden och Kviberg, finns vi på plats för att möta spelare, ledare, familjer

FELIX Köttbullar Fläsk är KRAV-märkta, ekologiska bullar som gör det möjligt för dig att servera matgästernas favoriträtt, även om det råder brist på svenskt nötkött.