Workshops & föreläsningar

Låt oss inspirera dig! Inspiration är viktigt för motivationen. Vi är gärna din partner för att utveckla dig och din personal och erbjuder olika workshops eller föreläsningar hos oss eller externt. Se olika områden och varianter på föreläsningar och workshops nedan.

Föreläsningar

  • Allmänna trendföreläsningar
  • Merförsäljningskoncept
  • Menyinspiration
  • Utbildning
  • Ekologi – inspiration kring ekologiska produkter
  • Vegetariskt – inspiration kring vegetariska/veganska produkter

 

  • Köksekonomi – så arbetar man smart, minskar svinn och får ihop slutkalkylen
  • Teknik – info om hur man nyttjar ugnarnas kapacitet för att minska svinn, spara tid, förbättra slutresultatet och laga nytt
  • Hälsa – så bygger man hälsokoncept
  • Mellanmål på äldreboendet – arbete i köket för att visa hur man kan “boosta” och variera de viktiga mellanmålet