
5 tips som hjälper dig att lyckas med vego i storkök
Vegetariska rätter behöver inte vara svåra att lyckas med. Här är fem konkreta tips som hjälper dig att få bättre smak, textur och resultat i
8-9 mars öppnar vi upp Orkla Saluhall på Fastfood, Café & Restaurant Expo 2023 i Stockholm. Du hittar oss på monterplats J:08.
8-9 mars öppnar vi upp Orkla Saluhall på Fastfood, Café & Restaurant Expo 2023 i Stockholm. Du hittar oss på monterplats J:08.
Vad sägs om att smaka på en Pannbiff med grönärtspuré och brynt smörpulver i Trattorian? Eller en Panini med grillad paprika, ruccola, marinerad mozzarella och basilika i Pizzeria Klaro? Och i VegiDeli serverar våra kulinariska kreatörer inget mindre än Dirty Nuggets med chilimayo, parmesan och chimichurri.
Låter inte detta hur gott som helst? Ja, då är du varmt välkommen att besöka oss i monter J:08 på Fastfood, Café & Restaurant Expo 2023 i Stockholm. Där bjuder vi på ovan nämnda rätter och ännu mer i vår härliga pop-up-saluhall.
Klicka hem din fribiljett redan idag och besök Orkla Saluhall i Stockholm den 8:e eller 9:e mars.
Vi ses där!

Vegetariska rätter behöver inte vara svåra att lyckas med. Här är fem konkreta tips som hjälper dig att få bättre smak, textur och resultat i

Hur mycket kött kan du ersätta utan att gästen märker skillnad? Med vår Färskalkylator kan du testa olika 50/50-lösningar och se hur de påverkar mängden

I Gurkguiden från FELIX och Önos hittar du tio sorters inlagd gurka med olika syra, sötma och sälta – plus tips på vilken som passar

Nu utökas FELIX sortiment med en ny köttbulle gjord på 100 % svenskt fläskkött. Ett prisvärt och smakrikt alternativ för skolkök och andra professionella kök