FELIX Nöt & Grönt är tre klassiker med lika delar grönsaker och svenskt nötkött. Köttbullar, pannbiffar och burgare som hjälper dig att minska mängden kött utan att kompromissa med den goda smaken.
FELIX Nöt & Grönt är tre klassiker med lika delar grönsaker och svenskt nötkött. Köttbullar, pannbiffar och burgare som hjälper dig att minska mängden kött utan att kompromissa med den goda smaken.
Med lika delar grönsaker och svenskt nötkött har vi skapat moderna versioner av tre klassiska favoriter – köttbullar, pannbiff och burgare – som är både hälsosammare och mer klimatsmarta.
FELIX Nöt & Grönt innehåller, förutom svenskt nötkött, noggrant utvalda grönsaker i form av kikärtor, palsternacka, morot, blomkål och lök. En kombination som ger riktigt god smak och bra näring med mindre mättat fett och mer fiber, än om du serverar dina gäster konventionella varianter med endast kött.
Den lägre kötthalten innebär att klimatavtrycket nästintill halveras jämfört med traditionella färsprodukter gjorda på nötkött – ett hållbart val som gör skillnad.
Våra skickliga kockar och gastronomer har gjort otaliga smaktester för att säkerställa en riktigt god smakupplevelse och recepten är framtagna utan allergener för att så många som möjligt ska kunna njuta av produkterna.
Med FELIX Nöt & Grönt kan du på ett smart sätt få in mer grönsaker i serveringarna, utan att kompromissa med den klassiska smaken som så många älskar.
Eller med andra ord – välkommen till en ny generation av hållbara och smakrika färsrätter.
Vegetariska rätter behöver inte vara svåra att lyckas med. Här är fem konkreta tips som hjälper dig att få bättre smak, textur och resultat i
Hur mycket kött kan du ersätta utan att gästen märker skillnad? Med vår Färskalkylator kan du testa olika 50/50-lösningar och se hur de påverkar mängden
I Gurkguiden från FELIX och Önos hittar du tio sorters inlagd gurka med olika syra, sötma och sälta – plus tips på vilken som passar
Nu utökas FELIX sortiment med en ny köttbulle gjord på 100 % svenskt fläskkött. Ett prisvärt och smakrikt alternativ för skolkök och andra professionella kök
