För andra året i rad sponsrar vi på Orkla FoodSolutions priset för Årets Gröna Skolmåltid, som utses på White Guide Junior-galan i september.
För andra året i rad sponsrar vi på Orkla FoodSolutions priset för Årets Gröna Skolmåltid, som utses på White Guide Junior-galan i september.
Den 20 september 2022 utses alla vinnare på White Guide Junior-galan – ett evenemang som firar tioårsjubileum i år. Detta är också andra året som man delar ut ett pris som kallas Årets Gröna Skolmåltid.
För att bli nominerad till detta pris, så kollar juryn framförallt på vilka satsningar man har gjort för att erbjuda en grönare, vegetarisk meny och hur detta kommuniceras till matgästerna.
Nu är alltså de tio nomineringarna färdiga, och alla gjort ett fantastiskt jobb. De lyckliga som kan hålla tummarna i september är som följer (i alfabetisk ordning):
Vi önskar samtliga skolor ett stort och varmt lycka till, och bjuder på en bild av fjolårets vinnare!
Nya EU-krav skärper reglerna för vad som får kallas sylt – nu krävs minst 45 % frukt och bär. Produkter under gränsen får den nya
Hur fungerar 50/50 i praktiken i en verksamhet som serverar tusentals måltider varje dag? I detta kundcase berättar Stena Line om varför de valde att
Trend Update 2026 ger en samlad bild av de mattrender som formar foodservice i Sverige. En inspirationsrapport för dig som vill förstå gästernas nya beteenden
Vi lanserar en ny falafel på svenska ekologiska gula ärtor. Samtidigt får Falafel och Falafel Eko nytt recept och ny falafelform. Resultatet är ett uppdaterat
