Den formbara vegofärsen från Anamma gjorde succé när den kom för några år sedan. Nu kommer ytterligare en variant som inte bara är nyckelhålsmärkt, den är dessutom gjord på en mix av svenskodlade baljväxter.
Den formbara vegofärsen från Anamma gjorde succé när den kom för några år sedan. Nu kommer ytterligare en variant som inte bara är nyckelhålsmärkt, den är dessutom gjord på en mix av svenskodlade baljväxter.
Anamma Formbar Baljväxtfärs med protein från svenskodlade ärtor, blandade med grovmalda öländska och skånska gråärtor, åkerbönor och linser. En vegansk färs som har en riktigt bra textur att arbeta med, fantastisk smak och innehåller malda baljväxter – och på så sätt mer av det goda från bönor och linser. Baljväxtfärsen är enkel att forma och är neutralt kryddad med en viss nötighet från baljväxterna som även bidrar till en bra konsistens på färsen.
Baljväxtfärsen är formbar och passar bra för dig som vill laga egna biffar, bullar och limpor från grunden. Färsen är fri från gluten, mjölk, ägg och animaliska råvaror, och passar därför att servera till många gäster.
Anamma är ett varumärke som vill göra världen lite grönare och tror att våra egna matval kan bidra till att göra världen mer hållbar. Anamma erbjuder 100% veganska produkter, denna vegofärs är gjord på svenska baljväxter, ett gott och bra alternativ till animaliskt kött.
Tillsammans kan vi göra stor skillnad till det bättre för klimatet!
Trend Update 2026 ger en samlad bild av de mattrender som formar foodservice i Sverige. En inspirationsrapport för dig som vill förstå gästernas nya beteenden
Vi lanserar en ny falafel på svenska ekologiska gula ärtor. Samtidigt får Falafel och Falafel Eko nytt recept och ny falafelform. Resultatet är ett uppdaterat
Tiden går fort när man har roligt. Och äter gott! Vår älskade tomatketchup har uppskattats av flera generationer, och nu släpper vi en ny greppvänlig
Grandiosa serverar fyrkantspizza på Gothia Cup i sommar. Med försäljningsytor på både Heden och Kviberg, finns vi på plats för att möta spelare, ledare, familjer
