FELIX Dillpicklad Gurka började med två enkla, men avgörande insikter:

– De flesta svenskar hade ingen aning om vad dillpicklad gurka var.
– Dillpicklad gurka gick inte att köpa på den svenska marknaden.

Spaningarna kom från Burgerdudes, Sveriges främsta burgarentusiaster. Tillsammans driver de världens största sajt för burgarrecensioner, ett resultat av deras resor världen runt i jakt på de bästa hamburgarna.

Varje gång Burgerdudes återvände hem till Sverige frågade de sig samma sak:
“Hur kan dillpicklad gurka vara en så självklar komponent i varje klassisk amerikansk burgare, men i Sverige går den inte ens att få tag på?” 

Med tanke på de senaste årens svenska burgarhype var frågan relevant – endast saltgurka, smörgåsgurka och Bostongurka fanns att köpa i Sverige, men dillpicklad gurka lyste fortfarande med sin frånvaro. 

I amerikanska burgare har dillpicklad gurka länge varit en självklarhet. Den syrliga friskheten balanserar sälta, fett och sötma och förhöjer varje tugga. Dessutom passar den lika bra ihop med andra klassiska fastfoodrätter såsom mackor och bowls.

Burgerdudes kom till Orkla FoodSolutions med ett tydligt budskap: 
”Vi saknar en dillpickle i Sverige. Låt oss skapa en tillsammans.”.

Sagt och gjort. Resultatet blev FELIX Dillpicklad Gurka, inlagd i skånska Eslöv på svensk frilandsgurka, generöst kryddad med dill och dillfrö, och skuren i klassiska räfflor (crinkle cut). 

FELIX Dillpicklad Gurka är ett unikt tillskott på den svenska marknaden, och vi förutspår att den kommer att bli en ny modern klassiker.