Vinnarna av Kockduellen 2024
Jana Issa och Alva Sigfridsson från Engelska skolan i Borås tog hem vinsten i Kockduellen 2024 med sin ravioli fylld med Formbar Baljväxtfärs från Anamma.
Den vegetariska trenden är fortsatt stark och det finns en stor önskan om att kunna erbjuda riktigt bra alternativ till klassiska köttserveringar. Felix Vegetariska Delikatessbullar passar därför perfekt överallt där bullar brukar serveras.
Den vegetariska trenden är fortsatt stark och det finns en stor önskan om att kunna erbjuda riktigt bra alternativ till klassiska köttserveringar. Felix Vegetariska Delikatessbullar passar därför perfekt överallt där bullar brukar serveras.
Eftersom alltfler aktivt väljer att äta fler vegetariska måltider, växer också behovet av att kunna erbjuda matgästerna ett bredare utbud. Både inom offentliga serveringar och privata restauranger. På så vis kan kockar och krögare välja att erbjuda sina gäster ett mer varierat sortiment, eller hitta just de produkter som ens gäster föredrar.
För många är det enklare att ta klivet över till mer växtbaserad kost, om det påminner om den mat som man brukar äta och uppskattar sedan tidigare. Människor har ofta inget emot att äta mer vegetariskt, så länge maten smakar (minst) lika gott som de är vana vid.
Felix Vegetariska Delikatessbullar har redan gjort succé när vi testat dem på marknaden, med omdömen såsom “bästa vegobullarna jag ätit” och “smakar precis som de köttbullarna vi har hemma”. Då de dessutom kommer i en mindre storlek, kompletterar de många andra köttbulleserveringar som ofta innehåller något större bullar.
Spana gärna in recept och inspirationsfolder längre ner på sidan.
Jana Issa och Alva Sigfridsson från Engelska skolan i Borås tog hem vinsten i Kockduellen 2024 med sin ravioli fylld med Formbar Baljväxtfärs från Anamma.
Det var första året som Lerums kommun medverkade i Fast Fusion Climate Week – men definitivt inte det sista. Att ha med två av kommunens
Har vi råd med hållbarhet? Hur löser man dagens lunch i framtiden? Vad är så kallad hybrid-matlagning? Hur lagar man bra mat för en liten
Som en del av vårt hållbarhetsarbete och i enlighet med ett EU-direktiv, har Ekströms, Jokk, Liva Energi och Önos fått nya fastsittande korkar på sina
Vår webbplats placerar cookies på din enhet om du har godkänt det i webbläsarinställningarna. Cookies används för att förbättra webbplatsen, samt för analys och intressebaserad reklam.
Läs mer om Orklas behandling av personuppgifter, inklusive rätten till tillgång