Smarta Julbord
Vegetariskt på julbordet
Välkommen till det gröna bordet
Christoffer Vinke och Johan Liljegren hälsar dig välkommen till det gröna, växtbaserade och vegetariska bordet. Till hjälp har de bland annat Anamma – en skattkista (eller julklappssäck!) full av goda, veganska möjligheter.
Goda och gröna möjligheter
Johan fixar julens godaste vegobullar
Johan Liljegren blandar friskt när han skapar sina gröna julbullar. Anamma Fombar Vegofärs av både soja och ärta, spad från picklade syltlökar, olika sorters senap, med mera. You name it. Och gott blir det!
Så gör du en julig grönkålspanna
Med Anamma Formbar Vegofärs kan du enkelt få till en riktigt god grönkålspanna som dessutom är vegetarisk.
Vill du istället hoppa på trenden med 50/50 (hälften animalisk och hälften växtbaserad färs) går det precis lika bra. Perfekt för de som inte är redo att ge upp köttet, men samtidigt vill minska sitt klimatavtryck.
Juliga bullar av finaste växtfärsen
De formbara vegofärserna från Anamma är riktiga hjältar i köket. Med dessa som grund finns det inga gränser på hur kreativ du som kock kan vara. Skapa gästernas favoriträtter, men med en grön och mer hållbar bas.
Vegofärserna har utmärkta bindningsegenskaper, så du behöver inte tillsätta exempelvis ägg. Addera istället de kokta grönsakerna eller den finhackade salladen från gårdagen i färsen, så blir du dessutom en svinnhjälte.
Smarta julrecept
Lär dig mer om vego från Anamma
En produktionschefs tankar
Magnus beskriver hur vardagen kan se ut för en produktionschef i Eslöv, vars ansvar innebär att producera varor i en av de snabbast växande produktkategorierna i hela branschen.
Johan på besök hos Anamma
Lär känna vår anläggning i Eslöv, där det mesta inom varumärket Anamma produceras och paketeras. Johan och Magnus tar dig med på en tur och avslutar med smaskiga recepttips.
Bli en vegofärsmästare på nolltid
Anamma Formbar Vegofärs har varit en succé sedan lanseringen. Inte bara för att den är god. Den har fantastiska bindande egenskaper, ger minimalt steksvinn och är enkel att dryga ut med andra råvaror.
Dina gäster förtjänar det bästa
Anamma Vegoprins ser till att ingen behöver missa en av de riktigt stora klassikerna på julbordet.
Anamma Vegobullar är baserade på soja och passar perfekt för dig som inte har tid att rulla egna vegobullar.
Mungbönfärs från Lecora är färdigkryddad och passar de som vågar experimentera lite med julens smaker.
Stort sortiment från växtriket
Oavsett om du föredrar hjälp på traven, eller om du vill göra allt från grunden i köket, så har vi produkter som underlättar.
Bullar och prinsar från Anamma, Felix och Lecora som smakar riktigt gott precis som de är. Eller så gör du något kreativt utifrån ditt eget recept med någon av de Formbara Vegofärserna.
Mer jul
Missa inte all ljuvlig julinspiration från våra andra delar av julbordet.
Frågor på det?
Ta hjälp av ett gäng med stort hjärta
Vi vill precis lika gärna som du att både julen och ditt julbord ska bli lyckade. Att vi tillsammans lyckas skänka både glädje och fina minnen åt alla dina julmatsglufsande matgäster.
Tveka därför inte att kontakta oss om du har några frågor. Oavsett om det gäller produkter, tips, recept eller annat.
