Koncept
Att ta fram starka koncept för restauranger, skolor, hotell, fast food och andra storkök är vår specialitet. Vi förstår nämligen att alla verksamheter ser olika ut och har sina egna unika behov och utmaningar.
Att utvecklas och hitta passande rätter med god variation betyder mycket för att hålla gästerna nöjda. Och här har vi på Orkla FoodSolutions massor att erbjuda dig och din verksamhet.
50/50
Hälften animalisk och hälften formbar vegofärs är bra på så många sätt. De tre viktigaste anledningarna är hållbarhet, god ekonomi och en god kvalitet på slutprodukten.
Vi har produkterna, inspirationen och kunskapen för att hjälpa dig att komma igång eller vidareutveckla detta revolutionerande sätt att tillaga och servera dina framtida färsrätter.
Fast Food Familjen
Fast food är så mycket mer än bara mättnad och bekvämlighet. Det är känslan av något välbekant, tillfredsställande och ljuvligt. Belönande och njutbara ögonblick.
Låt oss hjälpa dig att maxa dina klassiska rätter och utöka ditt sortiment med nya, moderna favoriter.
Fast Fusion Climate Week
Fast Fusion Climate Week är konceptet för alla som arbetar i skolans värld. Och som vill vara med och göra skillnad för klimatet och våra älskade barns hälsa.
Färdiga recept som är klimatberäknade, pedagogiskt material, affischer, filmer, och mycket mera. Gör det extra roligt att käk god och hållbar mat i skolan.
Fast Fusion Friday
Vilka ämnen gillar skolbarnen bäst? Vi tror att smakämnen från världens alla hörn kan bli nästa favorit.
Genom Fast Fusion Friday erbjuder vi inspiration så att du kan erbjuda god och vällagad mat med världens smaker i centrum. Allt serverat i cool “fast food”-anda som gör fredagens lunchen till en riktig höjdare. Och mer hållbar.
Fast Vego
Det gröna, vegetariska köket växer så att det knakar och branschen för snabbmat är inget undantag. Därför vill vi gärna hjälpa dig som verkar inom just fast food.
Här har vi tagit fram en vego-manual, massor av enkla tips och recept, samt marknadsmaterial för dig att använda eller inspireras av.
Frukost
Det sägs att frukosten är det viktigaste målet på dagen, och högst upp på listan för många hamnar hotellfrukosten. Vårt frukostsortiment är skräddarsytt och noggrant utvalt för att göra dina gästers morgnar mer minnesvärda såväl som att stärka din verksamhet.
Go Goodness
Hemgjorda färdigrätter och drycker att ta med i farten. Mackor och rullar i bowls, glas och muggar. Snabbt och bekvämt får kunden fräsch påfyllning som stillar suget omedelbart.
Tips och inspiration för god mat i farten. Utvecklat för caféer, men fungerar lika bra för dig som driver ett hotell.
Gott och Grönt
Idag vill alla äta mer vegetariskt och tillsammans med oss kan du enkelt förbättra utbudet och höja kvaliteten på maten du serverar.
Genom Gott och Grönt vill vi inte bara erbjuda inspiration i form av recept. Vi erbjuder även dig och din organisation en utbildning för att lyfta era kunskaper kring det vegetariska köket.
Hälsa på Maten
Hälsa på Maten har sitt ursprung i en kokbok som är fullmatad med tips och rolig pedagogik. Målet är att få skolbarnen att tycka det är roligare och godare att äta mer hälsosamt och hållbart.
Konceptet och receptboken är framtagen i samarbete med forskare, folkhälsoutvecklare, kostchefer, pedagoger och kockar.
Heja Husman
Idag är många flexitarianer och vill äta mer vegetariskt med jämna mellanrum. Man vill äta hälsosamt samtidigt som man vill äta riktigt gott.
Genom Heja Husman gör vi det enkelt för dig att bjuda på klassiska såväl som vegetariska versioner av svensk husmanskost.
Smarta Julbord
Julbordet är och förblir en kär del i våra mattraditioner. Därför är julborden ofta ett lönsamt inslag för många restauranger och hotell.
Genom Smarta Julbord inspirerar och visar vi dig hur du kan uppdatera ditt julbord till dags dato. Trendigt eller traditionellt. På plats eller som take away. Vi hjälper dig att vara flexibel.
Snackisar
Våra Snackisar är bra och busenkla mellanmål, speciellt framtagna för dig som arbetar inom äldreomsorgen. Och som har begränsat med tillgång till ett fullskaligt kök.
Inom vård och omsorg finns ett extra stort behov av att kunna servera en varierad och energirik kost till de äldre och sjuka. Därför har vi skapat dessa mellanmål som är extra väl genomtänkta näringsmässigt.
Varmt och Kallt
Cool, hållbar och vegetarisk mat för dig som är verksam i skidbackarna eller på stranden. Inspiration för säsongskrogen som vill dra ut på sin säsong, helt enkelt.
Vi bjuder på varmt och kallt. Traditionellt och modernt. Du hittar reportage, inspiration, recept och verktyg som hjälper dig att nå säsongsgästerna.
