Lecora har ett brett utbud av schnitzlar och har nu lanserat ytterligare en, en pankopanerad på svenskt, helt kött. Lecora har ett brett utbud av schnitzlar och har nu lanserat ytterligare en, en pankopanerad på svenskt, helt kött. Testa pankopanerad schnitzel på din meny Det är en unik produkt med sin pankopanering som ger en
En schnitzel som revolutionerar Read More »
Karlstad kommuns kostchef Alain Grenard berättar om Älvkullegymnasiets “Green Room” och deras lyckade koncept för att lyfta fram de vegetariska rätterna på skolans meny. Karlstad kommuns kostchef Alain Grenard berättar om Älvkullegymnasiets “Green Room” och deras lyckade koncept för att lyfta fram de vegetariska rätterna på skolans meny. Många brottas just nu med frågan hur
Hur en skola i Karlstad mångdubblade andelen vegetariska serveringar Read More »
Felix Ekologisk Ketchup Osötad utan tillsatt socker och sötningsmedel är en helt ny ketchup som får sin goda ketchupsmak från solmogna tomater och den rätta kryddningen. Inget socker behövs! Felix Ekologisk Ketchup Osötad utan tillsatt socker och sötningsmedel är en helt ny ketchup som får sin goda ketchupsmak från solmogna tomater och den rätta kryddningen.
Äntligen Felix Ekologisk Ketchup Osötad till Sentomat Read More »
I samband med Skåne Innovation Week bjöd vi på Orkla FoodSolutions in till en fullmatad förmiddag med högintressanta föreläsningar, paneldebatt och mingel. I samband med Skåne Innovation Week bjöd vi på Orkla FoodSolutions in till en fullmatad förmiddag med högintressanta föreläsningar, paneldebatt och mingel. Deltagarna fick även en unik möjlighet att komma med egna konkreta
Next is Now – ett lyckat event för framtidens mat Read More »
Visst vore det smart om ”att göra gott” vore det självklara och enkla alternativet? Så tänkte i alla fall vi och tog fram konceptet Fast Fusion Friday. Visst vore det smart om ”att göra gott” vore det självklara och enkla alternativet? Så tänkte i alla fall vi och tog fram konceptet Fast Fusion Friday. Fast
Fredag hela veckan med Fast Fusion Climate Week Read More »
Hållbarhet kliver högre och högre upp på allas agendor, och vi vill gärna vara med bland dem som går i fronten för detta. Hållbarhet kliver högre och högre upp på allas agendor, och vi vill gärna vara med bland dem som går i fronten för detta. Därför är det bara ett naturligt steg för oss
Skapa klimatsmarta veckomenyer Read More »
Äntligen kan vi presentera det nya tillskottet i familjen Anamma – nämligen Vegochorizo. Med sina goda smaker av chili och lätt hetta kommer den göra succé på restaurangen, skolan och i gatuköket. Äntligen kan vi presentera det nya tillskottet i familjen Anamma – nämligen Vegochorizo. Med sina goda smaker av chili och lätt hetta kommer
Anamma Vegochorizo – en het nyhet Read More »
Många gillar våra pajer och pajskal från fabriken i Vansbro. Vi gör därför vårt bästa för att uppdatera sortimentet hela tiden. Nya smaker, nytt utseende och nu till och med palmoljefritt och förbakat. Många gillar våra pajer och pajskal från fabriken i Vansbro. Vi gör därför vårt bästa för att uppdatera sortimentet hela tiden. Nya
Palmoljefria pajskal från Felix Read More »
Var ska du placera ditt café, vilken nisch ska du välja, hur ska du kalkylera och när ska du hinna sova? Var ska du placera ditt café, vilken nisch ska du välja, hur ska du kalkylera och när ska du hinna sova? Vi åkte till da Matteo i Göteborg och träffade Matts Johansson – caféguru
Lär dig av cafégurun Read More »
Äntligen kan vem som helst tillaga alla klassiska färsrätter från grunden, samtidigt som man gör en insats för miljön och hälsan. Vive la vegorévolution! Äntligen kan vem som helst tillaga alla klassiska färsrätter från grunden, samtidigt som man gör en insats för miljön och hälsan. Vive la vegorévolution! Det finns många ting som revolutionerat livet
Anamma Formbar Vegofärs – en revolution i restaurangköket Read More »
