Fast Fusion Climate Week

Michael Bäckman.

Street food som får barnen att äta mer grönt

Michael Bäckman och Annerstaskolan har vunnit ”Årets gröna måltid” i White Guide Junior, och Michael har gott om erfarenhet av att laga klimatsmart mat. Faktum är att skolköket varit helvegetariskt under 1,5 år. Michael Bäckman och Annerstaskolan har vunnit ”Årets gröna måltid” i White Guide Junior, och Michael har gott om erfarenhet av att laga …

Street food som får barnen att äta mer grönt Read More »

Sandra Ostwald.

Vinnande recept till Fast Fusion Climate Week

Inför Fast Fusion Climate Week 2022 fick skolor över hela landet skicka in förslag på hållbara recept på temat street food. Flera vinnare utsågs och en av dem blev skolkocken Sandra Ostwald från Munkedals kommun. Inför Fast Fusion Climate Week 2022 fick skolor över hela landet skicka in förslag på hållbara recept på temat street …

Vinnande recept till Fast Fusion Climate Week Read More »

Camilla Sump Johansson.

En street burger som är god för både skolbarn och klimat

Med Fast Fusion Climate Week sätter vi klimatet och hälsan för våra skolbarn i fokus. En temavecka som gjort succé på skolor runtom i hela Sverige och som får fler deltagare år efter år. Med Fast Fusion Climate Week sätter vi klimatet och hälsan för våra skolbarn i fokus. En temavecka som gjort succé på …

En street burger som är god för både skolbarn och klimat Read More »

Kim Andersson, köksledare Burlövs kommun och Marcus Nilsson Schön, kulinarisk kreatör för FoodSolutions på Orkla Foods Sverige.

Fredag hela veckan med Fast Fusion Climate Week

Visst vore det smart om ”att göra gott” vore det självklara och enkla alternativet? Så tänkte i alla fall vi och tog fram konceptet Fast Fusion Friday. Visst vore det smart om ”att göra gott” vore det självklara och enkla alternativet? Så tänkte i alla fall vi och tog fram konceptet Fast Fusion Friday. Fast …

Fredag hela veckan med Fast Fusion Climate Week Read More »