Skola

Längst bak syns en kartong med portionsförpackningar av Abba grovhackad makrill i tomatsås. Framför står flera olika serveringsförslag såsom sallader och mackor.

Makrill – en näringstät munsbit i portion

Fet fisk är svårslaget när det gäller näringstät (och god!) mat. Vår klassiska grovhackade makrillfilé i tomatsås finns nu tillgänglig i praktisk portionsförpackning. Perfekt att ha i beredskapslagret, vid hotellfrukosten och på gymmet. Fet fisk är svårslaget när det gäller näringstät (och god!) mat. Vår klassiska grovhackade makrillfilé i tomatsås finns nu tillgänglig i praktisk …

Makrill – en näringstät munsbit i portion Read More »

Kim i kock-kläder bredvid ett fång med rosa ballonger.

Skolor hakar på trenden med rosa pasta

Ingen har väl missat sommarens succéfilm Barbie. Genom denna har även färgen rosa fått ett uppsving. Inte minst i sociala medier, där rosa även hittat in i köken och maten. Ett fenomen som bland annat Rydebäcksskolan snappat upp. Ingen har väl missat sommarens succéfilm Barbie. Genom denna har även färgen rosa fått ett uppsving. Inte …

Skolor hakar på trenden med rosa pasta Read More »

Ny formbar baljväxtfärs med svenska rötter

Den formbara vegofärsen från Anamma gjorde succé när den kom för några år sedan. Nu kommer ytterligare en variant som inte bara är nyckelhålsmärkt, den är dessutom gjord på en mix av svenskodlade baljväxter. Den formbara vegofärsen från Anamma gjorde succé när den kom för några år sedan. Nu kommer ytterligare en variant som inte …

Ny formbar baljväxtfärs med svenska rötter Read More »

Tre bilder i en, med Felix Vegetariska Delikatessbullar, Anamma Vegoburgare 120 gram och Bestseller Bowls.

Sommarens mest populära recept

Det är onekligen gröna, vegetariska recept som dominerar på listan över de mest besökta recepten i vår receptbank under juni och juli. Kul tycker vi (och planeten!). Det är onekligen gröna, vegetariska recept som dominerar på listan över de mest besökta recepten i vår receptbank under juni och juli. Kul tycker vi (och planeten!). Sommaren …

Sommarens mest populära recept Read More »

Vegobullar av Anamma Formbar Vegofärs i ett bleck.

Bli en mästare på formbara vegofärser från Anamma

Anamma Formbar Vegofärs har varit en succé sedan lanseringen. Den är god, har fantastiska bindande egenskaper, ger minimalt steksvinn och är enkel att dryga ut med andra råvaror.  Anamma Formbar Vegofärs har varit en succé sedan lanseringen. Inte bara för att den är god. Den har fantastiska bindande egenskaper, ger minimalt steksvinn och är enkel …

Bli en mästare på formbara vegofärser från Anamma Read More »

Ann Rebenstam.

Next is Now – Good Morning: Don’t waste it

Sedan FN:s 17 globala mål presenterades har vi kommit en bra bit, men vi har tyvärr långt kvar. Dags att kavla upp ärmarna ordentligt om målen ska nås till 2030. Minskat matsvinn är en av pusselbitarna för att lyckas. Sedan FN:s 17 globala mål presenterades har vi kommit en bra bit, men vi har tyvärr …

Next is Now – Good Morning: Don’t waste it Read More »

Emily Sonestedt.

Nya rekommendationer som främjar både hälsa och klimat

Inom kort släpper Livsmedelsverket de nya nordiska näringsrekommendationerna. För första gången tas även hänsyn till klimatet och planetens hälsa. Inom kort släpper Livsmedelsverket de nya nordiska näringsrekommendationerna. För första gången tas även hänsyn till klimatet och planetens hälsa. Hur ska vi äta för hälsans och hållbarhetens skull? I juni 2023 släpper Livsmedelsverket de nya nordiska …

Nya rekommendationer som främjar både hälsa och klimat Read More »

Tre tallrikar med olika rätter som innehåller Felix Vegetariska Delikatessbullar.

Nya delikata Delikatessbullar från växtriket

Den vegetariska trenden är fortsatt stark och det finns en stor önskan om att kunna erbjuda riktigt bra alternativ till klassiska köttserveringar. Felix Vegetariska Delikatessbullar passar därför perfekt överallt där bullar brukar serveras. Den vegetariska trenden är fortsatt stark och det finns en stor önskan om att kunna erbjuda riktigt bra alternativ till klassiska köttserveringar. …

Nya delikata Delikatessbullar från växtriket Read More »

Florina Baran.

Lasagne Vegostyle – om Florina får bestämma

Att ha världen som smakinspiration och få höra elevernas ärliga åsikt om vad hon lagar, är något av det bästa med jobbet, menar Florina. Att ha världen som smakinspiration och få höra elevernas ärliga åsikt om vad hon lagar, är något av det bästa med jobbet, menar Florina. Se receptfilmen med Florina Baran https://youtu.be/TkQBoPnTQqI Florina …

Lasagne Vegostyle – om Florina får bestämma Read More »