Skola

Magnus och Johan står i skyddsdräkter i fabriken i Eslöv, med blickarna riktade över kameran.

Så producerar vi vegetariskt i Eslöv

I skånska Eslöv tillverkas en stor del av det vegetariska sortiment som Orkla Foods Sverige har att erbjuda. Följ med Johan och Magnus på en guidad tur genom hela flödet. I skånska Eslöv tillverkas en stor del av det vegetariska sortiment som Orkla Foods Sverige har att erbjuda. Följ med Johan och Magnus på en …

Så producerar vi vegetariskt i Eslöv Read More »

Sara och deltagarna på Next is Now - Good Morning.

Next is Now – Good Morning: Politiska beslut

Klimatförändringar och försämring av folkhälsan är två alarmerande hot vi står inför. Den offentliga måltiden har kommit en bra bit, men det krävs fortsatt hårt arbete. Och inte minst politiska beslut som ger stöd. Klimatförändringar och försämring av folkhälsan är två alarmerande hot vi står inför. Den offentliga måltiden har kommit en bra bit, men …

Next is Now – Good Morning: Politiska beslut Read More »

Johan Holster hälsar på kockarna på Billeshögsskolan.

Hälsa på Maten på Billehögsskolan

100 poäng fick vår kulinariska kreatör Johan Holster av barnen när han besökte Billeshögskolan i Billeberga, som en del av deras belöning för ett gott arbete inom Generation Pep! 100 poäng fick vår kulinariska kreatör Johan Holster av barnen när han besökte Billeshögskolan i Billeberga, som en del av deras belöning för ett gott arbete …

Hälsa på Maten på Billehögsskolan Read More »

Sara sitter i soffa och i bakgrunden ser man en skärm med texten The Food Hub på.

The Food Hub – Trend Update 2022

Vem vågar gissa hur framtiden ska se ut, med tanke på de senaste årens minst sagt omvälvande händelser och förändringar? Det vi åtminstone vet med säkerhet, är att väldigt många siffror pekar åt rätt håll. Vem vågar gissa hur framtiden ska se ut, med tanke på de senaste årens minst sagt omvälvande händelser och förändringar? …

The Food Hub – Trend Update 2022 Read More »

Michael från Annerstaskolan i Huddinge som precis vunnit Årets Gröna Skolmåltid 2021 på White Guide Junior-galan.

Vinnare av “Årets gröna skolmåltid 2021”

Vinnarna i White Guide Junior är utsedda och priset för Årets Gröna Skolmåltid gick till Annerstaskolan i Huddinge. Vi sponsrade priset, med hopp om att det ska inspirera ännu fler att skapa en grönare meny i skolköket. Vinnarna i White Guide Junior är utsedda och priset för Årets Gröna Skolmåltid gick till Annerstaskolan i Huddinge. …

Vinnare av “Årets gröna skolmåltid 2021” Read More »

Anamma Vegoschnitzel ligger skivad uppe på en bowl med sallad och grönsaker.

En riktigt god Vegoschnitzel för restaurang och storkök

Nu kommer Anamma Vegoschnitzel för restauranger och storkök. Tillverkad i Sverige på sojaprotein, med cirka 60% lägre klimatpåverkan jämfört med en schnitzel på fläskkött. Dessutom är den både glutenfri och vegansk. Nu kommer Anamma Vegoschnitzel för restauranger och storkök. Tillverkad i Sverige på sojaprotein, med cirka 60% lägre klimatpåverkan jämfört med en schnitzel på fläskkött. …

En riktigt god Vegoschnitzel för restaurang och storkök Read More »

Johan och Sara sänder webinar med kick off för Fast Fusion Climate Week 2021.

Nu kör vi Fast Fusion Climate Week 2021

Äntligen var det dags att kicka igång årets officiella version av den så kallade klimatveckan – Fast Fusion Climate Week. Under en hel vecka kommer skolor från 36 kommuner att servera hållbar och hälsosam mat. Äntligen var det dags att kicka igång årets officiella version av den så kallade klimatveckan – Fast Fusion Climate Week. …

Nu kör vi Fast Fusion Climate Week 2021 Read More »

Lars och Helene sitter i varsin fåtölj och intervjuas av Sara.

Next is Now – Good Morning: Biologisk mångfald vid måltidsplanering

Biologisk mångfald. Lika viktigt för planeten, människorna och vår globala ekonomi, som klimatfrågan är. Men vad innebär biologisk mångfald egentligen, och hur kan vi använda det vid planering av våra måltider? Biologisk mångfald. Lika viktigt för planeten, människorna och vår globala ekonomi, som klimatfrågan är. Men vad innebär biologisk mångfald egentligen, och hur kan vi …

Next is Now – Good Morning: Biologisk mångfald vid måltidsplanering Read More »

Lecora Grönsaksbiff Crispy Chili serverad i en skål.

En krispig grönsaksbiff med smak av chili

Nu lanserar vi på Orkla FoodSolutions en grönsaksbiff gjord på svenska råvaror och med moderna smaker. Som gjord för både skolkök och lunchkök som vill servera gott, vegetariskt och hållbart. Nu lanserar vi på Orkla FoodSolutions en grönsaksbiff gjord på svenska råvaror och med moderna smaker. Som gjord för både skolkök och lunchkök som vill …

En krispig grönsaksbiff med smak av chili Read More »