Proteintrenden har pågått ett tag och är nu mer eller mindre en vardag för oss. Förändringen är spännande och diskussionerna många. Vad säger forskningen? Vilka svenska proteiner kan vi se komma under 2021? Proteintrenden har pågått ett tag och är nu mer eller mindre en vardag för oss. Förändringen är spännande och diskussionerna många. Vad …
Med klimatberäknade produkter OCH recept, hoppas vi hjälpa kockar och måltidplanerare att göra så medvetna val som möjligt. För allas vårt gemensamma hållbarhetsarbete. Med klimatberäknade produkter OCH recept, hoppas vi hjälpa kockar och måltidplanerare att göra så medvetna val som möjligt. För allas vårt gemensamma hållbarhetsarbete. Nu erbjuder vi både recept och produkter med klimatdeklaration …
Nu klimatdeklarerar vi över 500 produkter för storkök Read More »
Över en natt vändes hela hotell- och eventbranschen upp och ner, och plötsligt såg framtiden väldigt oviss och dyster ut. Men i nödlägen tvingas man också tänka om och hitta nya lösningar ut ur krisen. Över en natt vändes hela hotell- och eventbranschen upp och ner, och plötsligt såg framtiden väldigt oviss och dyster ut. …
Next is Now – Good Morning: Kreativitet under en kris Read More »
De klättrar stadigt på White Guides Juniors lista och lagar all skolmat från grunden. Köksansvariga Maria Sundberg har dessutom siktet inställt på att de ska bli Sundsvalls första köttfria skolrestaurang. De klättrar stadigt på White Guides Juniors lista och lagar all skolmat från grunden. Köksansvariga Maria Sundberg har dessutom siktet inställt på att de ska …
De kan bli stadens första köttfria skolrestaurang Read More »
Undernäring är en stor riskfaktor att se upp med för både äldre och långtidssjuka, som många gånger inte har kvar samma aptit som tidigare. Undernäring är en stor riskfaktor att se upp med för både äldre och långtidssjuka, som många gånger inte har kvar samma aptit som tidigare. I den viktiga kampen mot undernäring inom …
Vår webbplats placerar cookies på din enhet om du har godkänt det i webbläsarinställningarna. Cookies används för att förbättra webbplatsen, samt för analys och intressebaserad reklam.
Läs mer om Orklas behandling av personuppgifter, inklusive rätten till tillgång
